鶴巻荘では、食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけるよう、以下の通り対応をいたしております。

• 鶴巻荘のご利用に際しましては、次の事項をご確認ください。
• ○食物アレルギーは【卵、乳、えび、そば、かに】の5品目を対応させていただきます。
• ○ご宿泊の3日前までにお申し出ください。当日のお申し出には対応できませんので、あらかじめご了承ください。
• ○他のお食事と同一の厨房で、共通の調理器具などを使用し調理しています。そのため、調理過程において微量のアレルゲン物質が混入する可能性があります。提供するお食事は完全なアレルギー対応ではございませんので、あらかじめご留意くださいますようお願い申し上げます。
• ○アレルギー対応のため、お食事内容を大幅に変更する場合、追加代金が発生する場合があります。また、指定食材により、献立の品数が減る場合がございます。
• ○醤油・味噌など和食に欠かすことのできない調味料は、アレルギー食材として排除が難しいことをご理解くださいますようお願い申し上げます。
• ○症状が重篤な場合、お客様の安全のためやむをえずお断りさせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。

※ご予約に際しては、上記内容をご確認いただき、お客様自身での最終的なご判断をお願い申し上げます。

女将　倉田　和美